首页 健康养生 半年减重55斤,协和医院专家开出的这份减肥食谱,有效还不反弹

半年减重55斤,协和医院专家开出的这份减肥食谱,有效还不反弹

2019-11-26 09:53:57

如今,减肥已经成为人们的“普遍现象”。超重的“胖朋友”和爱美人士通常都在减肥的路上。然而,已经使用了许多方法,但是结果很少,甚至可能变得越来越胖。

北京卫视的“我是大医生”节目有两位嘉宾。

半年成功减肥55公斤!

另一只在8个月内瘦了72公斤!

这难道不令人震惊吗?

以及他们成功减肥的秘密

这是一种“每月减掉八磅体重而不反弹”的饮食

这个食谱到底是什么样的?

请看北京协和医院临床营养科主任医师陈伟的回答!

陈伟教授在节目中说,减肥的人应该遵循总热量控制的原则:男性每天应该消耗多达1500卡路里,而女性每天应该消耗多达1200卡路里。

具体食谱可参考以下方法

1.早餐:1个蒸玉米面包、1个煮鸡蛋、1盘炒蔬菜和1杯250毫升豆浆;

2.午餐:1碗100克棕榈大小(2 ~ 32)的瘦肉和1盘油炸蔬菜;

3.附加餐:拳头大小的水果;

4.晚餐:一碗什锦饭,一个紫马铃薯和一盘油炸蔬菜。

“每月减掉八磅体重而不反弹的饮食”简单易行。

想变瘦的人可以试试!

此外,陈伟教授还在节目中分享了“减肥食品”!

陈伟教授表示,减肥者的总卡路里摄入量应该是每天1200-1500千卡,其中50%是碳水化合物主食,相当于大约5碗米饭,但应该包括谷类、土豆、水果和蔬菜,尤其是高品质碳水化合物。这是什么食物?

1.富含“贫细菌”的食物

肥胖可以“传染”。如果你身边有“胖朋友”,你也可能会“传染”并增加体重。

陈伟教授解释说,真正的感染是细菌感染。研究发现肠道菌群中有脂肪细菌和瘦细菌。拥有大量厚壁菌(脂肪细菌)的人倾向于肥胖,而拥有大量鳃裂菌(薄细菌,如乳酸杆菌)的人倾向于瘦。

建议适当添加富含益生菌的食物,如酸奶和泡菜,这有助于增加肠道中的贫菌,有助于减肥。

2.豆子、土豆、低糖水果和绿色蔬菜

陈伟教授说,豆类、土豆、低糖水果和绿色蔬菜都是高质量的碳水化合物来源。除了水果,其他三种食物材料在体内吸收速度慢,饱腹感强,血糖指数低。

类型

豆类:大豆、黑豆、绿豆、红豆等。

马铃薯:甘薯、山药、马铃薯、芋头等。

低糖水果:苹果、葡萄、葡萄柚、菠萝、橙子等。

绿色蔬菜:菠菜、油菜、菊花、莴苣等。

中国营养学会推荐摄入量

1.肥胖的体重

许多人对减肥最大的误解是,体重通常用来衡量他们是否肥胖,这是不科学的。首先,你应该决定你是否需要减肥。

体重指数是衡量一个人体重和瘦度的标准。bmi=体重(kg)除以身高(m)的平方。

根据《中国成年人超重和肥胖防治指南》,体重指数> 24时出现超重,体重指数> 28时出现肥胖。只有超重或肥胖的人才需要减肥。

2.不要吃,少吃主食来减肥

北京大学营养与食品卫生硕士董文红在2013年8月12日的《健康时报》女性版上发表了一篇文章。不吃或只吃一些主食如馒头和米饭是非常危险的。

不吃或少吃主食,会使身体缺乏碳水化合物。有必要知道大脑只能使用葡萄糖作为能量来源,在严重的情况下,葡萄糖很容易导致头晕、疲劳、昏迷甚至死亡。①

3.不吃晚饭减肥

你周围的许多人为了减肥放弃了晚上吃饭。事实上,不吃晚餐无助于减肥。

郑州市第二人民医院临床营养科主任周燕在2016年4月29日《健康时报》饮食版发表的一篇文章中解释说,在饥饿状态下,通过饮食摄入的卡路里更容易转化为脂肪并储存在体内。换句话说,第二天的早餐和午餐更容易转化为脂肪,这与减肥背道而驰。然而,我们通常看到的是,我们不吃晚餐,体重也略有下降。事实上,它是由肌肉大量流失引起的,这反过来会减少我们的基本代谢消耗,阻止我们减肥。②

4.用纯蛋白质减肥

董文红说,女性永远不应该尝试纯蛋白质饮食。

在这种饮食中,三餐不是鱼、肉、海鲜、豆腐、鸡蛋、脱脂奶等。人们认为,以蛋白质为唯一的能源可以减少糖转化为脂肪,而且容易产生强烈的饱腹感,一举两得。

然而,过多的蛋白质会剥夺女性骨骼中的钙,导致骨密度降低和其他必需营养素的缺乏。它还会打破身体的酸碱平衡,产生酮血症和酮尿症,并增加肝脏和肾脏的负担。①

5.只吃水果来减肥

四川省人民医院临床营养科主任医师周雪在接受《成都商报》采访时指出,许多女生吃更多水果而不是日常膳食,这种饮食对她们的健康有害。

因为仅仅依靠水果中的营养成分不足以维持人体的正常新陈代谢,所以会出现新陈代谢失衡。以这种方式减肥往往会导致我们体内蛋白质和脂肪的长期过度分解,导致疲劳、贫血、抵抗力随之下降,最终诱发各种感染。

此外,水果减肥法产生的减肥效果更经常是由于“吃坏肚子”,导致体内大量水分流失。如果人体失去太多水分,身体的许多部分都会受到损害。③

6.依靠“排毒产品”减肥

许多女孩希望通过解毒产品和替代饮料快速减肥,这也是不可取的。

目前市场上大多数所谓的排毒产品都是刺激性泻药,它刺激肠道并加速其蠕动,使肠道内的内容物能够迅速排出体外。在这种刺激下反复腹泻会给肠道健康带来未来的麻烦。如果长时间使用,会给身体带来严重伤害,适得其反。

减肥是一项技术性工作。

学会科学减肥!

编辑:王楠

系主任:杨晓明

参考:

(1)《健康时报》2013年8月至12月女性版《肉和蛋减肥有害》

(2)2016年4月29日《健康时报》饮食版《不吃晚饭减肥》

(3) 2018-05-11成都商报“只吃水果减肥靠什么?”省医院营养科的医生真的不推荐!》

(4) 2019-09-05北京卫视《我是大医生》


广西快乐十分 浙江快乐十二 江苏快三投注




上一篇:全系标配太强大了!堪比别家顶配,长安欧尚X7将要改变格局?
下一篇:成都一小区做安保的退伍兵,是国庆阅兵联勤保障部队方队教官